酵素製剤の異なる分類は何か?
○○酵素製剤は製品名234567890に分類され,アミラーゼ,プロテアーゼ,リパーゼ,セルラーゼを中心に工業化された20種類の酵素製剤が存在する。
グルコアミラーゼは主に化学と発酵産業で使用されます。グルコアミラーゼのアミラーゼは、最も広く使われて、酵素準備で最も生産的な種類です。それは、最初にランクします
酵素製剤製品は広く、繊維、有機酸、医薬品、飼料やその他の産業で使用されています。プロテアーゼは主に洗剤、食品、医薬品の製造に使用されます。プロテアーゼ中のエラスターゼは不溶性エラスチンを分解することにより特徴づけられる広範囲の蛋白質分解酵素である。加水分解性蛋白質は,弾性線維上に特殊な蛋白質エラスチンとセルロースを含む。近年,中性脂肪やリポ蛋白の代謝を促進するヘモグロビンが急速に発達してきた。リパーゼは最も重要な生物触媒の一つである。化学選択性、位置選択性、エナンチオ選択的変換の様々な機能を発揮し、エステル合成、エステル交換、エステル重合、ペプチド合成、アミド合成などの触媒作用を有している。多くの触媒機能と広い触媒基質
セルラーゼは近年新しく開発された重要な酵素製品である。exo‐β‐グルカナーゼ,endo‐β‐グルカナーゼ,β‐グルコシダーゼからなる複合酵素である。それは、燃料、飼料、エタノール、繊維と食物の分野で巨大な市場潜在力を持ちます。第二百三十三万七百九十九条酵素製剤は、出願人によって分類されます工業用酵素と特殊酵素工業用酵素
を含める食品・飲料用酵素、洗浄用酵素、エタノール生産用酵素、飼料用酵素等。食品・飲料酵素:アミラーゼ、グルコアミラーゼ、プロテアーゼ、グルコースオキシダーゼ、ラクターゼなど。洗浄用酵素:主に酸性プロテアーゼ、中性プロテアーゼ、アルカリプロテアーゼなど。エタノール生産のための酵素:セルラーゼ、アミラーゼ、グルコアミラーゼなど。飼料酵素:主にフィターゼ、プロテアーゼ、アミラーゼ、リパーゼと飼料化合物酵素が含まれます。
5 .特別な酵素は、主に以下を含みます:製薬酵素、生物学的研究酵素、診断酵素、バイオ触媒など。現在、